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店面 装 修以突出红色为主,营业面积约 400 平米,招牌菜:红景飘香 烤兔。菜品提供: 潘存丁,四川雅安红景酒家厨师长,高级烹调师,擅长川菜制作。谢昌勇点评: 先用烤箱烤去兔肉里的水分和油分,成菜干香,方法比较好。 原料: 活兔 ......
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